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薑黃茶葉蛋
薑黃茶葉蛋秘訣大公開
需要以下材料~~
A材料
薑黃茶包 3包
茶葉 20公克
鹽巴 20公克
醬油 100CC
水 500CC
B材料
雞蛋 10顆至15顆
可以依自己的口味而下去調味喔~
想吃重口味 想吃輕口味 調味的就放少一點喔~
步驟一
把A材料 到進鍋子中 用中火煮滾
步驟二
把雞蛋洗乾淨後 可以在雞蛋的尖頭的地方敲出裂痕 不要敲太大力喔~ 敲出裂痕後 把它丟入鍋中 在關小火 慢慢燉煮1個小時半 但是 還是要記得翻一下 鍋底喔 不然會燒焦喔~
步驟三
煮完一小時後 可以浸泡至隔天 會比較入味喔~
大人小孩都愛的茶葉
蛋 但是有吃過薑黃茶
葉蛋嗎?不要等了 快
點來試看看薑黃茶葉蛋
想要吃冰鎮的 還是想要
吃熱呼呼的 都好吃
喔~~~